fourmis insectes comestibles

Recette pancakes aux fourmis

RECETTE PANCAKES AUX FOURMIS   Nous vous proposons cette semaine une nouvelle recette afin d’égayer vos petits déjeuner et vos gouter. Découvrez ces pancakes aux fourmis !   Ingrédients :    250 g de farine 30 g de sucre semoule  25 g de fourmis comestibles 2 œufs 1 sachet de levure traditionnelle 65 g de beurre doux […]

protéines végétales - insectes comestibles

Protéines végétales vs protéines animales

Les protéines : qu’est-ce-que c’est ?   Il existe 3 grands groupes de nutriments à partir desquels l’organisme se construit, se renouvelle et développer son énergie pour assurer son métabolisme de base mais aussi des efforts de plus grande intensité. Le premier groupe est composé des glucides, souvent appelés sucre, les lipides et les protéines dont nous […]