Découvrez notre farine d’insectes : la farine de grillons
Transformez une préparation classique de gâteaux en aliment riche en protéines grâce à quelques cuillères de farine de grillons ! Changer un simple snack en plat plus sain et naturel, c’est l’idée de cette farine de grillons de marque Kinjao.
Notre farine d’insectes est faite à partir de grillons finement concassés. La farine est en fine poudre et peut-être inclue dans toutes vos préparations selon vos envies. Cette farine de grillons bénéficie des propriétés nutritionnelles des grillons dont elle est issue. Ultra-protéinée et pauvre en graisses, cette farine est un complément idéal à de nombreux régimes alimentaires : régime végétarien pour ceux qui acceptent de manger des insectes, régime paléo, régime hyper-protéiné…
Ingrédients : Grillons concassés (Gryllus assimilis Sp)
Origine du produit : Thaïlande
Conditionnement : Farine de grillons disponible en plusieurs versions
Allergies et recommandations : Les personnes allergiques aux crustacés peuvent avoir des réactions allergiques aux insectes comestibles.
Déclaration nutritionnelle / Valeurs pour 100g de farine de grillons :
Énergie : 378 kcal / Protéines : 52,3g (89% AJR) / Glucides : 27,9g (10% AJR) / Lipides : 2,6 g (3,61% AJR)
Fibres : 11% des AJR / Fer : 10% des AJR / Calcium : 1,5% des AJR / Vitamine A et Vitamine C
Précautions d’emploi : Les insectes comestibles sont proches de la famille des crustacés. Il est donc déconseillé aux personnes allergiques aux crustacés de consommer des insectes.