Le miel a de nombreuses vertus qu'on commence tout juste à découvrir

Les insectes sont-ils nos futurs médicaments?

Même si les insectes sont encore regardés de loin par beaucoup d’occidentaux, force est de constater qu’ils font parler d’eux. En effet, l’entomophagie est en constante augmentation depuis quelques années : les insectes deviennent les stars de recettes élaborées par des chefs, cuisiniers amateurs… On parle des bénéfices pour l’environnement de l’élevage d’insectes, de l’aventure […]

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Pourquoi et comment diversifier ses sources de protéines ?

A l’heure de la surabondance alimentaire, de nombreuses personnes aspirent à être en bonne santé, en consommant des produits sains, et en veillant à un apport optimum dans chacun des nutriments nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme. Protéines, glucides, lipides, fibres et minéraux sont indispensables à notre corps pour qu’il reste en bonne santé. […]

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Le régime sans gluten : qu’est-ce que c’est ? Quelles sont les raisons de le suivre ?

Régime sans gluten. Vous avez certainement entendu ces trois mots ces derniers temps. En effet, populaire depuis quelques temps sur la planète people, le « sans gluten » ne cesse de gagner du terrain dans notre alimentation quotidienne. Novak Djokovic, Lady Gaga ou Jennifer Anniston pour ne citer qu’eux le pratiquent tous les jours Cette nouvelle manière […]

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Grillons versus poulet : qui gagne le match ?

Sous l’impulsion de la FAO ( Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture) qui ne cesse de mettre en avant tous les bienfaits de l’entomophagie pour lutter contre la malnutrition et la faim dans le monde, le continent européen commence à s’y intéresser. Profondément ancrés dans leurs habitudes alimentaires, les européens avaient depuis plusieurs siècles oublié […]

La barre énergétique une solution pour s'alimenter au cours du traiil

Barres énergétiques : qu’est-ce qu’une barre énergétique, comment la choisir … toutes nos réponses

Les produits de l’effort sont utilisés afin de soutenir l’organisme, lors d’un effort intense. Ainsi, en permettant à l’organisme d’être réhydraté, et en lui évitant une chute de la glycémie trop importante, les barres énergétiques apportent l’énergie qui fait souvent défaut durant les derniers moments de l’effort physique. Quelque soit votre niveau d’activité physique, que […]

Super-aliments : qui sont-ils  ?

Super-aliments : qu’est-ce que c’est vraiment ?

Les études le prouvent certains aliments présentent des effets particulièrement bénéfiques pour la santé. Riches en antioxydants, en vitamines ou encore en oméga 3, ces aliments participent au bon fonctionnement de notre organisme et font barrage au développement de certaines maladies : les super-aliments. Qu’appelle t-on “super-aliment » ?   On utilise le terme « […]

3 recettes à base de farine d'insectes

3 recettes à découvrir avec de la farine de grillons

Peut-être l’avez vous vue au détour d’une visite sur notre boutique : la farine de grillons.  Grâce à la farine de grillons vous pouvez transformer vos gâteaux, snacks ou préparations en des aliments plus riches en protéines ! Cette farine d’insectes peut-être incorporée à toutes vos préparations du salé au sucré en passant par vos shakers […]

Barre protéinée à la farine de grillons Kinjao

Barre protéinée Kinjao à la farine de grillons : on vous dit tout !

La barre protéinée est utile après un entraînement de musculation ou de sport en général. La barre protéinée permet d’aider le muscle à se reconstruire et à se développer. Il n’est pas toujours facile de transporter avec soi son shaker et sa protéine en poudre, son petit plat protéiné ou tout simplement sa collation 100% naturelle, […]